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>为工业味精的表面活性剂
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很多人谈到化学药剂，就开始头疼，近几年来，对于食物中添加的化学剂成分，已经让很多老百姓对于中国的饮食产生了怀疑，因而也忽略了这些化学药剂在人类生活中比较正面的一方面。其中就有被称之为“工业味精”的表面活性剂。味精的作用是什么？就是让我们食用的菜肴能够更加美味，能够更加有色彩，而刺激我们挑剔的味蕾，虽然味精里面有成分让我们身体会获得一定的伤害，但是权衡一下利弊，只要不要过于服用味精，也是没有问题的。 表面活性剂就是这样的一种化学药剂。它的原理就是根据它的成分能够在水质中分解出一些不同于水的杂质，然后进行中和，分解。因此表面活性剂在生活中利用很广，比如肥皂，洗衣粉，洗碗粉等等。为什么很多人说，如果用清水洗头发，不会达到去屑去油的效果，但是用了香波就能够让头发真的飘逸起来？其实很简单，就是因为香波种的表面活性剂到达了头发的底层，然后在头发和头屑，油污之间搭了一片薄薄的脱离层，然后头屑和油污就会没有了可以驻扎的地方，然后用清水一洗就可以清除这些污渍。而肥皂，洗衣粉等等，表面活性剂在其中的用处也是一样的。 虽然化学药剂是对人体有一定的伤害，但是人类的生活却还是脱离不开它的存在，比如表面活性剂就是*好的一个例子。不要害怕化学药剂，要懂得去利用化学药剂。
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